Celozrnné špagety s rukolou a schwarzwaldskou šunkou

Velmi rychlá a jednoduchá příprava,  hotovo máte do 15 minut a může se oddávat skvělým chutím. :-)

Potřebné suroviny na 1 porci:

• 100g celozrnných špaget
• 8 cherry rajčat
• 1 větší stroužek česneku
• 2 velké hrsti rukoly
• 2 plátky schwarzwaldské šunky
• 1 ČL strouhaného parmazánu
• sůl
• čerstvě mletý pepř čtyř barev
• pár kapek olivového oleje

Špagety dejte vařit dle návodu. Na skutečně velmi malém množství oleje osmahněte utřený česnek se šunkou a rajčaty nakrájenými na čtvrtky. Až rajčata změknou, směs osolte a opepřete, přidejte rukolu a parmazán a nechte jen asi minutu restovat.

Pro ještě lepší chuť můžete přidat pár sušených rajčat.