Cottage pomazánka s pórkem

Dobrý den,

skvělá, svěží a dietní pomazánka. Jen se po ní zaprášilo.



Potřebné suroviny:

• 70g 30% eidamu
• 150g cottage
• 2 PL bílého jogurtu (např. Hollandia)
• cca 5cm kousek pórku
• sůl, pepř

Sýr nastrouhejte nahrubo, pórek podélně rozřízněte a nakrájejte na tenké plátky. Ty ještě trochu pokrájejte, ať jsou z toho menší kousky. Ideálně použijte tu prostřední část pórku, která je zelená, ale ne tak tvrdá jako ty tmavě zelené konce... Přimíchejte zbývající suroviny, promíchejte a podávejte nejlépe s celozrnnými pečivem. :-)

Zdeňka