Tenhle recept je z rodinného dědictví, jen jsem ho převedla do trochu zdravější podoby. Ubrala jsem cukru, původně tam je 200g cukru.. Takže opět, kdo rád sladší buchty, dejte si tam plnou dávku. :-)
Potřebné suroviny:
- 380g celozrnné pšeničné mouky
- 350g strouhaných jablek
- 130g třtinového cukru
- 2dcl slunečnicového oleje
- 3dcl mléka
- 2 vajíčka
- 1 prášek do perníku
- 2 PL rumu
- 2 PL kakaa
Nejdříve ušlehejte vajíčka s cukrem. Pak přilijte olej, promíchejte a přidejte všechny ostatní suché suroviny a pořádně rozmíchejte. Zřeďte mlékem a až na úplný závěr přimíchejte jablka nastrouhaná nahrubo.
Vylijte na plech vyložený pečícím papírem a pečte cca 30-40 minut na 180°. Kontrolujte vpichováním špejle.
Žádné komentáře:
Okomentovat