Potřebné suroviny:- 2 tuříny
- 2 mrkve
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- 4 menší brambory
- slunečnicový olej
- 1 kostka kuřecího bujónu bez glutamátu
- sušená rajčata na ozdobu
Zeleninu oloupejte a nakrájejte na kostičky. Cibuli osmahněte na oleji nebo másle, přidejte prolisovaný česnek a pak ostatní zeleninu. Chvíli restujte, zalijte vývarem a vařte do měkka cca 20 minut. Rozmixujte, dochuťte solí a na talíři ozdobte sušenými rajčaty a třeba amarantovými kuličkami do polévky (seženete v krámě se zdravou výživou).
Žádné komentáře:
Okomentovat